エコカーテン

ゆかり先生です^^

今年も“ボックスファイ園芸部部長”の
岡さんのお力を借りて作ったルーフバルコニーの
「エコカーテン」。

今年初のゴーヤを収穫しました^^

この季節、夏バテ予防に最高のゴーヤ。

定番のゴーヤチャンプルもいいけど…
ツナと和えてサラダ風にしても美味しいし…
豚肉とゴーヤのパスタもいいな～。

さて…どう料理しようかな～