巧トレーナーです。
写真はボックスファイで育てているゴーヤの実です。
みなさんが知っているゴーヤは緑色だと思いますが、ボックスファイのゴーヤは綺麗なオレンジ色に！！！
実は・・緑色を通りこして完熟してしまいました(^_^;)
ここまで熟してしまうと「ゴーヤチャンプル」などの材料としては不向きなのですが、中に入っている身は食べられると聞き、どんな味がするのか食べてみることに・・。
初めて見ましたが、これがゴーヤの中身です。
種に付いた果肉を興味津々な会員さん達と
一緒に食べてみました！
味は・・「甘くない柿」・・といったところでしょうか・・(~_~;)
日当たりの素晴らしいボックスファイのバルコニー。
まだまだゴーヤがたくさん収穫できそうです。
今度はぜひ緑色のゴーヤを収穫して料理してみようと思います！
